La fibra beneficia a la salud

Se conoce como fibra, la parte del alimento que no puede digerir. Se encuentra principalmente en cáscara, semillas y estructura de granos, vegetales y frutas. No es una sustancia nutritiva pero es indispensable para el cuerpo. Por poseer esta propiedad a los alimentos ricos en fibra se les conoce como “alimentos funcionales”, es decir que…